Hier können Sie biologisch, frisch und lokale Nahrungsmittel essen
Wo essen wir heute zu Mittag? Und heute Abend?
Sie haben Lust auf Bio-Gerichte? Sie möchten frische, lokale und hausgemachte Produkte verzehren?
Ob Einwohner des Narbonnais oder Touristen: wir lieben unsere Mittagstische, die mit kulinarischen Erlebnissen aufwarten!
Schlaglicht auf 5 Mittagstische!
OT CDM
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Fleury d'Aude
La table de lorena
Entdecken Sie diese Adresse auf dem Gut von La Tour La Pagèze, zwischen Fleury d'Aude und Cabanes de Fleury. Eine originelle, meisterhafte und leckere Küche, 100% hausgemacht, und das bis hin zum Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten! Lokale und hochwertige Produkte auf Ihren Tellern, einer köstlicher ist als der andere. Der geschmackvoll eingerichtete Speisesaal ist zum Weinkeller hin offen und hat einen sehr schönen Kamin für Grillgerichte. An schönen Tagen haben Sie sogar einen zauberhaften Blick auf die umgebenden Weingärten, wenn Sie auf die Terrasse gehen.
Das kleine Extra: Testen Sie das Menü „Trüffel-Spezial“, von der Vorspeise bis zum Dessert, eine Komposition aus Geschmacksrichtungen
Das passend benannte Restaurant Le Potager wird Sie mit seinem gemütlichen Innenhof und seiner Terrasse mit Blick auf den Garten bezaubern. Ein wirklich ungewöhnlicher Rahmen und eine originelle Dekoration, die es in Sigean zu entdecken gilt! Pauline und Damien bieten unterschiedliche Gerichte an, die zu 100 % hausgemacht sind, eine Küche nach Jahreszeit mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Im Schatten des Feigenbaums oder im Haus können Sie die köstliche regionale Küche probieren, insbesondere das Fleisch, das auf dem Holzfeuer aus Rebholz gegrillt wird.
das kleine Extra: Eine Spirituosenbar, ein Wein- und ein Käsekeller, die im ehemaligen Pferdestall untergebracht sind und die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Gönnen Sie sich eine schöne Auszeit in diesem Restaurant in einer charmanten Fußgängerzone im Herzen von Narbonne (in der Nähe der Kathedrale Saint-Just). Kombinierte Geschmacksrichtungen und Aromen, das Ganze mit frischen Produkten aus biologischem Anbau direkt von lokalen Erzeugern zubereitet, um den Gaumen zu verwöhnen! Der Ort ist gemütlich und bietet gesunde Menüs der Saison (keine Tomaten mitten im Winter!!) mit vielen Alternativen für jeden Gaumen!
das kleine Extra: Keine Lebensmittelverschwendung, ein Doggy Bag wird angeboten und unverkaufte Lebensmittel werden an einen Verein gespendet, der sich um die Resto Trottoir (solidarische Küche) kümmert!
In einer malerischen Umgebung am Canal du Midi liegt das Comptoir Nature, die ideale Anlaufstelle zum Abschalten zur Mittagszeit! Im Schutz einer schattigen Terrasse genießen Sie gute Gerichte, die aus lokalen Produkten zubereitet werden! Auf der Speisekarte: Riesensalate, Mischung aus Land und Meer... Lokale Erzeugnisse gibt es sogar im Glas, und das dank einer Auswahl an Weinen aus dem Minervois, Bio-Bieren aus aus der Region Aude, Fruchtsäften aus dem Somail... und zum Schluss das Beste: handwerklich hergestelltes Eis aus Schafsmilch!
das kleine Extra: Nach der Stärkung etwas Einsatz! Hier besteht die Möglichkeit, kleine Elektroboote zu mieten und den Kanal entlangzufahren! An manchen Abenden werden in dieser zauberhaften Umgebung Jazzkonzerte veranstaltet!
Hier können Sie bedenkenlos hingehen: Die Umgebung prägt die Atmosphäre in diesem Schmuckstück im Herzen des Dorfes, in dem der Stein aus der Vergangenheit sich zur Moderne gesellt. Die Küche entspricht einer Karte, die sich regelmäßig ändert, mit frischen lokalen Produkten der Saison. Anaïs und Fabien arbeiten an der Ausgewogenheit der Aromen. Diese setzen sie in Gerichten mit delikaten und originellen Geschmacksrichtungen um. Mit den ersten Sonnenstrahlen können Sie einen wunderschönen Innenhof am Eingang des Restaurants genießen. Ein Rat:
das kleine Extra: Besuchen Sie die Saline von La Palme! Lassen Sie sich von Ihren Sinnen leiten und erkunden Sie die Salze mit tausend Gewürzen. Erleben Sie auch eine unvergessliche Fahrt mit dem kleinen Elektrozug oder der Pferdekutsche, wenn Sie die Salinen besuchen! Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Flamingos auf dem Teich zu bewundern.
