Réserver son dîner spécial
Ne tardez pas à faire votre choix parmi nos restaurateurs, découvrez les menus qu'ils ont concocté spécialement pour vous !
Une cuisine aux saveurs méditerranéennes avec une vue panoramique à couper le souffle.
Le restaurant dispose d'un potager entièrement biologique qui produit fruits, légumes, condiments, plantes aromatiques et fleurs comestibles, directement utilisés pour les besoins du restaurant et du bar. Pour ce potager, des semences ancestrales et des techniques dérivées de la permaculture sont employées.
Sous les voûtes de l'ancienne bergerie ou en terrasse au pied du Massif de Fontfroide, découvrez une cuisine méditerranéenne sublimée par des produits locaux et des herbes des jardins de l'abbaye.
Accompagnée des vins de domaines locaux, cette halte gourmande offre des instants de plaisirs simples et subtils.
La Bonne Excuse se distingue comme un choix intéressant pour la Saint-Valentin grâce à sa cuisine gourmande privilégiant des ingrédients frais et de qualité. En favorisant le circuit court avec des producteurs locaux, le restaurant garantit une expérience culinaire authentique tout en soutenant l'économie locale. Opter pour La Bonne Excuse pour la Saint-Valentin offre non seulement une délicieuse expérience gastronomique mais aussi l'occasion de contribuer positivement à la communauté environnante.
Le restaurant Le Mosaïque propose une expérience culinaire exceptionnelle, parfaite pour la Saint-Valentin. Inspiré de la tradition culinaire de Buenos Aires, il marie habilement les saveurs argentines aux ingrédients locaux et à la cuisine française. Chaque plat devient ainsi une déclaration d'amour à la gastronomie, offrant un cadre romantique et mémorable pour célébrer la Saint-Valentin. Le repas est compris dans leur offre Saint Valentin (Hôtel et restaurant).
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