Restaurant de spécialité du terroir (Poissons : Loup en croûte de sel, Seiche… Viande : magret…)
Le célèbre carcassonnais Julien Ouddane, Maître restaurateur, reprend la gérance du restaurant au lieu dit La Pacheyrasso. Il recrute des personnes du coin, sauf le chef qui arrive de Dubaï, où il travaillait dans un 5 étoiles.
CONCERTS :
Concerts ponctuels organisé par le restaurant.
VISITE DU SALIN :
En petit train , l'histoire du sel et les secrets des hommes qui travaille l'or blanc sur plus de 400 hectares. OUVERT D'AVRIL A FIN SEPTEMBRE.
AIRE DE CAMPING-CAR : ouvert à l'année
BOUTIQUE DE LA MER : Vente de sels aux mille épices, vins locaux, épicerie de produits du terroir.
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animaux acceptés
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groupes acceptés
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parking autocar
Équipements & services
- Type de cuisine Cuisine poissons, Cuisine traditionnelle, Fruits de mer, Spécialités Locales, Tapas
- Équipements Bar, Boulodrome, Boutiques, Terrasse
- Services Accès Internet Wifi
Horaires
- Lundi : fermé
- Mardi : fermé
- Mercredi : fermé
- Jeudi : fermé
- Vendredi : de 12h00 à 14h00
de 18h30 à 21h00 - Samedi : de 12h00 à 14h00
de 18h30 à 21h00 - Dimanche : de 12h00 à 14h00
Fermeture annuelle le 13 Novembre 2022. Réouverture Avril 2023
Contact
RD 709
11480 LA PALME
